Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
La Fundación Más Sénior reuneix a Madrid experts en salut, economia, oci i cultura per…
L'Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz acaba d'ampliar la seva cartera de serveis en instal·lar el…
La Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) consolida el seu compromís amb la sostenibilitat en…
La productivitat laboral continua sent un dels principals desafiaments estructurals de l'economia espanyola, segons l'informe…
- Aquesta decisió es pren després de l'estudi de fertilitat i tenint en compte l'edat,…
- Del 19 al 22 d'octubre, AP institute celebrarà quatre jornades dedicades als grans desafiaments…
Esta web usa cookies.