Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
ACN Girona - La cantautora Judit Neddermann ha donat el tret de sortida aquest dissabte…
ACN Barcelona - El moviment per l’habitatge s’ha manifestat aquest dissabte a la tarda la…
Grupo Griñó impulsa la modernització de la seva planta Reciclats del Marquesat amb intel·ligència artificial…
Napptilus Tech Labs torna a portar al 4YFN startups disruptives amb impacte real Napptilus Tech…
El xef Enrique Pérez viatja fins a grandvalira per presentar el seu menú de arrels…
La UEFA situa tres clubs de LALIGA entre els principals actors econòmics d'europa L'informe ‘The…
Esta web usa cookies.